Torskrygg Smakar Lika Bra Med Ugnsstekta Rotsaker Och En Krämig Hollandaise Som Med Stekta Kantareller Och.

Anna billing bjuder på härligt recept på danskt kalasmat. Torsk är en utmärkt middagsfisk både till vardags och till helgen. Vänd färsklöken och potatisarna i olja och salt.

Här Är Våra Bästa Recept På Torsk I Ugn, Fiskgratäng, Fina Helgrätter Med Torskrygg Och Fishtacos.

Lägg de tinade torskryggfiléerna i en smord ugnsform, salta och peppra något. Torka torsken väl med hushållspapper eller kökshandduk. Häll av och mixa blomkålen med ca 0,5 dl av det brynta smöret.

Lägg I Fisken Och Låt Sjuda I Ca 5 Min Och Låt.

Sätt ugnen på 200 gr. Mosa och tillsätt smör, mjölk, grädde och salt. Skala och skär löken och moroten i bitar.

Tillsätt Sugarsnapsen Strax Före Servering Och Låt De Steka Med I Ca 1 Min Så Att De Blir Varma.

Pensla torsken med olja och salta den. Skär bort den hårda svålen på fläsket och tärna sedan i 1 x 1 cm stora. Rör kraftigt till en krämig, slät puré.

Skär Torsken I Fyra Bitar Och Salta.

Lägg i halverad potatis runt om. Anna billing bjuder på härligt recept på danskt kalasmat. Kort sagt så älskar jag detta recept på sås till torskrygg och tycker det är riktigt värt att göra.