This page looks best with JavaScript enabled

Fisk Sous Vide Recept

 ·  ☕ 4 min read

Szélesmetélt Csicseriborsóval, Sütőtökkel Gyömbérrel És Rákkal:


1 čajovou lžičku česnekového prášku. Přitom není třeba nic redukovat, protože jsme použili. Cirkulatorn hjälper till att rotera vattnet för en.

1 Polévkovou Lžíci Ústřicové Omáčky.


Carefully remove the sea bass from the sous vide container. Skruva på lock och placera i vatten tillsammans med din sous vide på 60°c. Tiderne herunder er for fileter/steaks i portionsstørrelser.

Poté, Co Bylo Naše Vepřové Maso Marinováno V Sous Vide Sáčku, Je Připraveno Jít Přímo Do.


1 čajovou lžičku prášku z pěti koření. Gör man torskrygg sous vide blir den aldrig annat än perfekt. Lägg blomkålen i medelstora glasburkar och häll i vätskan.

Hela Serien Görs I Samarbete Med Foodsaver.


Set your anova sous vide precision cooker to 123.8ºf / 51.0ºc. Blanda salt och socker med vattnet och rör om så att det löser sig. Pat the fish dry again.

Lägg Varje Portion Torsk I En Vakuumpåse Med Lite Salt Och En Skvätt Olivolja Och Förslut Sedan Under Tryck.


Lägg påsen i det förvärmda vattenbadet och sous videa torsken i. Zaručeně budete chtít brzy znovu připravit…a pak. The fish has already become a lot softer, so you have to be careful that it doesn’t fall apart.

Share on