Fläskfilén skall bli genomstekt, ca 3 min per sida. Hacka gul lök och paprika. Ansa och stek filén, låt den svalna.
Krydda Med Salt Och Peppar Samt Strö Över Persilja.
Putsa vid behov fläskfilén för att bli av med onödigt fett. Det tar max 35 minuter från förberedelse till servering. Skär purjon i strimlor och fräs den ihop med vitlöken.
Gnid In Den Med Salt, Peppar Och Vitlök.
Putsa fläskfilén och skär i skivor. Stryk eventuellt resten av krämen över köttet. Inslagning av fläsk i bacon ökar inte bara smaken.
Blanda Smör, Senap, Fond, Salt Och Peppar I En Skål.
Bryn det och lägg över i en gryta. Sätt ugnen på 175 grader. Putsa filén ren från hinnor och fett.
Inuti Det Frasiga Smördegspaketet Väntar Festlig Fläskfilé Tillsammans Med Färskost, Vitlök Och Örter.
Tillsätt tärnat bacon i stekpannan, stek ett par minuter. Strimla lök och bacon och skär champinjonerna i bitar. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg.