Fläskfilé i ugn är lika gott som vardagsmat som till en festmåltid! Den ska få rejält med färg så. ½x 1x 2x 3x 600 gram fläskytterfilé 0,5 tsk torkad.
Skär Några Snitt I Fettet Så Att Du Kommer Ner Precis Vid Köttet.
Fläskytterfilé är en utskuren benfri kotlett, när den tillagas i ugn blir köttet väldigt mört och saftigt. Den kan serveras hel, i skivor, som stek, strimlad i wok eller gryta, utbankad till. För att bli riktigt saftig bör steken tillagas på relativt låg.
1) Börja Med Att Göra Marinaden.
2) pensla köttet, stek i olivolja i medelvarm stekpanna. Lägg påsen i kylen i ca 2 timmar. Stek köttet runtom på riktigt hög värme tills det får fin.
Bryn Fläskytterfilen Runtom I Stekpannan Och Låt Den Gå Färdigt I Ugnen, Stek Den I Skivor Eller.
Blanda alla ingredienserna i en skål. Ta fram en stekpanna och häll i ca 2 msk olivolja. Tips på tid, marinad, presentation, m.m.
Blanda Rapsoljan, Vitlöken, Sojan, Honungen Och Färsk Timjan I En Påse.
Helstek den och servera med senapsdressing, potatissallad och. Låt småputtra medan maten är i ugnen men minst 10 min. Hetta upp en stekpanna med lite smör på ganska hög temperatur.