Rekommendera att skära köttet i ungefär 2×2 cm. Skär i bitar och lägg ner i gryta. Fransyska passar utmärkt att göra långkok av, så gör.
Av Kristin, Januari 6, 2011 I Recept.
Högrev, fransyska, innanlår eller liknande · mjölk eller fil till marinad · 2 msk. Öppna meny till tastelines startsida. Köttet blir otroligt mört och såsen är en höjdare.
Tillaga I Nedre Delen Av.
Här har du den lyxiga och goda viltreceptet på söndagssteken. Salta, peppra och ringla över honung medan du bryner steken runt om. Gör kanske en saftig söndagsstek eller goda.
Tror Att Orginalreceptet Egentligen Är Med Kotletter Men Vi Brukar Ta Stekskivor Eller Fransyska Av Älg Till Den Här Rätten.
I denna artikel går vi igenom hur du. Älgstek, en av favorit recepten på älg om du frågar oss på jaktlivet. Det här är en bonnigare variant av den klassiska söndagsrätten slottsstek.
Skirat Smör · 1 Tsk.
Häll på vattnet och lägg på ett lock. För ugnsbakad älgstek passar de finare delarna av köttet bäst. Sätt ugnen på 150 grader.