Med En Bit Fransyska Kan Du Laga En Stor Variation Av Olika Goda Kötträtter, Grytor Och Grillat.

Tillaga fransyska rätt, med hjälp av våra tips. Läs mer och beställ kalv ljus fransyska se från slakteriet i sjöbo. Gnid timjankvistarna mot tomaterna och baka tomaterna i 180 grader i 15.

Lägg Morötter Och Lök Runt Om.

Fransyskan är den bästa steken på en kalv. Häll på buljong, lägg i lagerblad och koka upp. Gör en klassisk rostbiff och lägg på grillen, skiva sedan i tunna skivor.

Smaskigt Recept På Fransyska, Grytan Får Sin Ljuvliga Smak Ifrån Bland Annat Lök, Äpple Och Morötter, Tänk På Att Lägga Lergrytan I Blöt Minst Femton Minuter Innan Den Ska In.

Grytstekt fransyska är värt all sin tid i köket, lök, morot och selleri tillagas tillsammans med denna stek, och får fantastiska smaker av köttsaften. Fransyska, även kallat skinkstek, är en himmelskt god bit kött. Den är särskilt läcker att äta med en fyllig sås, som exempelvis béarnaise, och varför inte lite pommes frites därtill.

Salta, Peppra Och Ringla Över Honung Medan Du Bryner Steken Runt Om.

Tillsätt mjöl och rör runt. Slå sedan på buljong, alla rotfrukter, färsk hackad timjan och skalade hela steklökar och täck med vatten. Kalvköttet är finare och dyrare eftersom det är mörare och saftigare än från det fullvuxna djuret.

Förbered Svamp Och Rotfrukter Mot Slutet Av Stektiden.

Sänk värmen, lägg på lock och sjud på låg värme ca 2 timmar. Dela tomaterna på längden och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Kalvstek är kalvens motsvarighet till nötstek och rostbiff.