Skär Fisken I 4 Bitar Á 150G, Lägg På Ett Fat Och Salta.
Bbqryggfilé av hälleflundra med mangosalsa royal. Servera halstrad hälleflundra på savoykålsbädd med potatismos. Det som är speciellt med flundror och andra plattfiskar är att ynglen.
Smaksätt Med Salt Och Vinäger.
Till varmrätt tycker jag vi kör på en magiskt god hälleflundra med vitvinssås gjord på egen fiskfond. Sök på ingrediens eller recept. Lättlagad hälleflundra i ugn (recept) gunilla from gunilla.allas.se.
Vänd Ner Hälften Av Forellrommen.
Sätt ugnen på 125 grader. Det är otroligt gott och dessutom vackert. Bryn smöret till majonnäsen och låt det svalna.
Vispa Äggulor Med Dijon Och Vinäger, Droppa I.
Tillsätt citronskal, pressa i cirka en matsked citronsaft, lägg i räkorna och krydda med. Lägg dem i en rektangulär ugnssäker form. Skölj citronen och riv det yttersta, gula på skalet.
Skölj Och Torka Av Fiskskivorna.
Ugnsbakad hälleflundra med örtsmör, gaffelmosad kräftpotatis och syrlig fänkål. Blanda saltlaken och lägg hälleflundran i den i 1 timme. Idag njuter vi av denna.