Tillsätt Grädde, Creme Fraiche Och Saffran.

Så här kokar du en supergod fiskgryta med skaldjur och saffran. Häll över buljong och vitt vin. Späd med vin, vatten och grädde.

Tillsätt Tomatpuré Och Fräs 30 Sek Under Omrörning.

Välj fisk som du tycker om och blanda gärna olika fisksorter efter säsong. Saffran sätter extra piff på din fiskgryta eller fisksoppa! Under 45 min 19 ingredienser medel.

500 G Lax, Torsk Eller Annan Vit Fisk, Färsk Eller.

Fräs vitlök, chili, saffran och grönsakerna i en vid kastrull med olja på medelhög temperatur. Här har vi samlat våra favoritrecept på bouillabaisse och andra saffransdoftande grytor och soppor. Klassisk fiskgryta där en skvätt vin och saffran ger en härlig guldkant.

Soppa Är Värmande Och Gott Så Här I December Och Saffran Är Ju.

Börja med att kuba fisken. Här är ett recept på en rykande varm fiskgryta med härlig smak av tomat och inslag av saffran. Fräs en stund på mellanstark värme.

Denna Fiskgryta Får Sin Lysande Solgula Färg Och Ljuvliga Smak Av Saffran, Vitlök Och Tomatpuré.

4 pers 400g torskfilé 300g laxfilé ½ purjo ½ gul lök 1 vitlöksklyfta 1 ½ tsk tomatpuré 1 ½ tsk salt 1 tsk timjan 1 tsk basilika 2 ½ dl torrt vitt vin 1 ½ fiskbuljongtärning 2 ½ dl. Hetta sedan upp olja med fint skivade morötter, addera timjan efter en liten stund. Lika god att servera med pasta, ris, bulgur eller som jag har gjort med pressad potatis och rivna morötter.