Tillsätt grädde, mjölk och fond. Salta fisken en stund innan du ska tillaga den, då blir den fastare i konsistensen. Det här är en tacksam rätt där det går lika bra att använda fryst som färsk fisk.
Vad Passar Bättre En Kall Dag Än En Skål Rykande Het Fiskgryta?
Fräs den hackade löken med rotgrönsakerna i en gryta. Mitt recept är inte en klassisk fransk svindyr fiskgryta från marseille, men jag lät mig inspireras av smakerna i en bouillabaisse när jag hittade på min superenkla och billiga. Låt det koka tills palsternackan och fänkålen är genomkokt men fortfarande spänstig.
Halvera Cocktailtomaterna Och Låt Dem Steka Med Någon Minut.
Skala morot och palsternacka, skär i småbitar. Häll på grädde, vatten och tomatpuré. Häll i vitt vin och låt det koka ihop lite.
Lägg Locket På Och Sjud Några Min Tills Fisken Är Klar.
Perfekt vardagsrätt när det ska gå fort. Smaka av grytan med lime, chilipulver,. (enklast om den inte är helt tinad).
Välj fisk som du tycker om och blanda gärna olika fisksorter efter säsong. Fräs lök, vitlök, zucchini, morot och curry i olja i en kastrull tills löken är mjuk. När grytan kokat ca 10 minuter, lägg i fisken,.