Till Porterstek Kan Du Använda Bog, Högrev Eller Fransyska Av Nöt.

Mycket god bjudrätt, som förbereds dagen före. Fransyska (styckdelen) fransyskan, en stor och saftig köttbit, är som en kameleont i köket! Fransyska passar utmärkt att göra långkok av, så gör.

Tillaga Två Bitar, Á Max 1,5 Kg, Om Det Ska Räcka Till Många.

Bryn det runt om i en stekgryta. Fransyska, även kallat skinkstek, är en himmelskt god bit kött. Se till att köttet har rumstemperatur innan tillagning.

Den Är Särskilt Läcker Att Äta Med En Fyllig Sås, Som Exempelvis Béarnaise, Och Varför Inte Lite Pommes Frites Därtill.

Perfekt kallskuren eller ljummen på buffé. Bryn det i smör i en stekgryta. Recept fransyska nöt snabb stek.

Slå På Så Mycket Köttbuljong Så.

Hacka smör, mjöl, socker och äggula till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt samman till en deg. Här hittar du såväl klassiska som moderna recept gjorda av fransyska nötkött.

Gnid In Köttet Med Salt Och Peppar.

Tillaga i nedre delen av. Kommer att göra denna rätt flera gånger.bara plus till dig. Tillaga i ugn på 125 grader eller lägre.