Rör Samman Vetemjöl Och Grädde Och Rör Ned Redningen I Grytan.
Skala lök, morot och rotselleri. Viltgryta som är jättegod med till exempel kantareller eller karljohansvamp. Med en bit fransyska kan du laga en stor variation av olika goda kötträtter, grytor och grillat.
Sätt Ugnen På 150 Grader.
Gör en fond av vatten, buljongtärning och koncentrerad fond på flaska. Koka upp och låt sjuda på svag värme ca 1 timme. Fransyska är ett nötkött med en relativt låg fetthalt.
Serveras Förslagsvis Med Klyftpotatis, Sparris, Gelé O Färska Lingon.
Försäljning ordinarie pris 57 kr. 1 gul lök 600 g grytbitar av rådjur 1 msk smör eller margarin 4 dl vatten 3 msk mörk oxfond el tärning 3 msk gin 2 dl. Fransyska passar utmärkt att göra långkok av, så gör.
Bryn Det Runt Om I En Stekgryta.
Kilopriset på rådjurs fransyska är 189kr/kg. Gnid in köttet med salt och peppar. Dom när grytan är klar att.
Skär I Bitar Och Lägg Ner I Gryta.
Fransyska är nötkött och passar bra till olika stekar och som grytbitar. Hetta upp smöret i en traktörpanna eller stor gryta som tål ugnsvärme. Varva potatisen med den brynta löken och vitlöken, timjan, lagerblad, socker, salt och peppar i en.