Häll på vattnet och lägg på ett lock. Oxfransyska, förr kallad ländstek eller plomma, är en stor halvrund styckdel, men mindre än innanlåret. Öppna meny till tastelines startsida.
Skala Lök, Morot Och Rotselleri.
Bryn steken i smör i en större gryta med lock. (tillagningstid, stektid fransyska nöt, innertemperatur fransyska nöt) skriv ut vara så lagas nötfransyska 7 recept med så lagas nötfransyska. Med en bit fransyska kan du laga en stor variation av olika goda kötträtter, grytor och grillat.
Tillaga I Nedre Delen Av.
Fransyska av nöt, skär den tunt till lövbiff eller till wok. Gnid in köttet med salt och peppar. Tillaga två bitar, á max 1,5 kg, om det ska räcka till många.
Den Är Särskilt Läcker Att Äta Med En Fyllig Sås, Som Exempelvis Béarnaise, Och Varför Inte Lite Pommes Frites Därtill.
Slå på så mycket köttbuljong så. Här hittar du såväl klassiska som moderna recept gjorda av fransyska nötkött. Bryn det i smör i en stekgryta.
Lägg Morötter Och Lök Runt Om.
Grillad fransyska i skivor eller strimlor. Fransyska passar utmärkt att göra långkok av, så gör. Fransyska är väl värd sin extra tid i ugnen, som den kräver, för att bli riktigt mör och smakrik.