Lägg Upp Köttet På Ett Fat Och Låt Vila Några Minuter.

Köttgryta med rödvin, timjan och rotsaker är en värmande och god gryta som passar fint att laga på hösten. Lägg i morötter, löken och stek på det en aning. Tillaga i nedre delen av.

Häll På Vattnet Och Lägg På Ett Lock.

Smaskigt recept på fransyska, grytan får sin ljuvliga smak ifrån bland annat lök, äpple och morötter, tänk på att lägga lergrytan i blöt minst femton minuter innan den ska in. Fransyska passar utmärkt att tillaga i en lergryta. Det ska vara ganska kort om.

Bjud In Hela Familjen På En Härlig Söndagsmiddag.

Jag hade inte tänkt det här som något kallskuret. Fransyska i gryta är en del av den franska kokkonsten och ligger fransoserna. Lägg lergrytan i blöt c:a 30 innan den ska in i ugnen.

Men Det Var Tur Att Planen Inte Gick I Lås För Det Här Var Riktigt Gott Kallskuret.

Klyfta löken, äpplet och moroten och lägg ner i grytan. Vänd runt köttet i sås och salt. Skär i bitar och lägg ner i gryta.

Innan Jag La In Köttet I Ugnen Marinerade Jag Det I.

Fransyska passar utmärkt att göra långkok av, så gör. Fransyska är en köttstycke som smakar bäst när det tillagats i en puttrande gryta. Obs lita inte på ugnens gradangivelser om du inte har en proffs ugn!