Stekt Hälleflundra Som Serveras Med En Smakrik Vitvinssås Och Stekt Savoykål.

Blanda 1 liter kallt vatten med 100 gram salt, skiva en halv citron i tunna skivor, lägg hälleflundran och citronskivorna i saltvattnet. Aktiv tid c:a 15 minuter. Kör i ugnen på ca 100 grader tills fisken har en innertemperatur på 48 grader.

Salta Och Lägg Fisken I En Ugnsfast Form Och Slå På En Skvätt Vin, Vatten, Citronzest Samt Timjan.

Täck med folie och ugnsbaka fisken c:a 15 minuter. Hälleflundra morotskräm picklad lök & brunt hasselnötsmör, hälleflundra med bakad fänkål, brandade, palsternackspuré och fänkålsbeurreblanc, hälleflundra marinerad i. Sätt ugnen på 200 grader.

Vår Hemsida Använder Cookies Och Andra Spårtekniker.

Lägg fisken på folie på plåten och strö salt och peppar över. Varmhåll i ugn tillsammans med de rostade grönsakerna. Receptet på hälleflundra i denna artikelskulle ha varit oavslutat om vi inte hade beskrivit metoden att göra hälleflundra soppa.

Gravningen Passar En Fast Vitfisk Som.

Det är otroligt gott och dessutom vackert. Ett recept av tidningsredaktionen på allt om mat. Halstra 4 bitar hälleflundra filé i het panna.

Premium Recept Recept Typ Av.

Halstrad hälleflundra med smör på rökta räkor. Klyfta rödlöken och ha ner i den ljumna ättikslagen. Salta och peppra, ställ in i ugn.