Sätt Köttet I Grytan, Skölj Pannan Med Vatten Och Häll På Köttet I Grytan.

Bind upp köttet med steksnöre om du inte köpt en färdignätad stek. Om köttermometer används, ska den sitta i. Gnid in steken med salt och peppar och bryn den runt om i smör i en stekpanna.

Slå På Så Mycket Köttbuljong Så.

Hem / recept / sås till nötstek. Lägg köttet i en lagom stor ugnsform. Lägg ner köttet och låt koka på svag värme ca 90 min, till en innertemperatur på 75°.

Sätt In Grytan I Kall Ugn 200 Grader Och Kör Bortåt 3 Timmar.

Idag bjuder per oss på något som jag aldrig har hört talas om, nötstek för mig är något helt annat än det här! Blanda mjölet och vattnet och häll i tillsammans. Torka av steken för en finare stekyta och bryn i en het stekpanna.

Gör En Smarrig Gräddsås På Skyn.

Häll porter, svart vinbärssaft och soja i en gryta. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som. Köttet blir extremt mört men också totalt stekt.

Lägg Över I En Stekgryta.

Tänk på att köttet också ska få plats, men det får gärna ligga. Jag vände köttet en gång. Häll på buljong, lägg i lagerblad och koka upp.