Servera Gärna Det Saftiga Köttet Till Fest I Tunna Skivor Med Potatisgratäng,.

Dessutom behövdes inte så lång tid i ugnen som jag tidigare trott. Nötrulle, fransyska, innanlår eller bogstek. Denna stek uppfanns av en slump och vann en.

Lägg Det Frysta Köttet I En Ugnssäker Form.

Tjälknöl förknippas ofta med älgkött, men det går precis lika bra att laga den här fina rätten på nötkött. När termomtern visar 60 grader är köttet rött inuti, vid 70 grader är det rosa och vid 75 grader är det. Följ grundreceptet på tjälknöl, men byt ut saltlagen mot asiatisk lag.

Tjälknöl Är Praktiskt Och Trevligt Att Bjuda På Till.

Lägg det frysta köttet i ugnen på 80 grader. Servera gärna det saftiga köttet till fest i tunna skivor med potatisgratäng, gelé och. Tjälknöl var det mycket länge sedan jag gjorde men blev påmind av en kollega om hur enkelt det är.

Recept Med Fransyska Som Är En Benfritt Kött Från Biff.

Sätt ugnen på 70 grader. Du gör receptet av bland annat fransyska, salt, socker, enbär och timjan. Tjälknölen är resultatet av en smått genial tillagningsmetod,där det fortfarande frysta köttet steks i ugn, länge och på låg temperatur.

Jag Har Dock Inte Hittat Något Riktigt Bra Såsrecept Till Än, Men Det Fungerade.

Ett härligt recept på tjälknöl. Då är tjälknul på fransyska ett lätt sätt att få till mycket och god mat. Jag har gjort på fransyska av hjort, men tjälknöl går att.