Fransyskan Är Den Perfekta Söndagssteken Som Blir Bäst När Den Långsamt Tillagas I Ugn.

Stick in termometerröret så att spetsen kommer mitt i livsmedlets tjockaste del, helst ska hela röret vara instucket. Här har vi samlat våra bästa och godaste recept på fransyska. Stek köttet runt om, salta och peppra.

Sätt Ugnen På 150 Grader.

Här kan du söka på en. Fransyskan består ursprungligen av fyra olika muskler där en av musklerna vanligtvis tas bort innan den säljs. Sätt en stekpanna på hög värme (eller använd sauté slow cooker på spishällen).

Fransyska Är Ett Nötkött Med En Relativt Låg Fetthalt.

Dela vitlöken i 4 delar. Häll porter, svart vinbärssaft och soja i en gryta. Skär löken i klyftor skär morötterna i stavar.

Tillaga I Nedre Delen Av.

Enligt uppgift ska namnet fransyska komma från en matjournalist som beskrev köttet i en rätt, och det är en styckningsdetalj på nötkött som skärs benfri utmed bäckenbenet. Låt allt koka i ca 1. Slå på så mycket köttbuljong så.

Salta, Peppra Och Ringla Över Honung Medan Du Bryner Steken Runt Om.

Fransyska passar utmärkt att göra långkok av, så gör. Tillaga fransyskan som stek i ugn, långkok, grilla eller laga klassiska rätter som porterstek,. Recept med fransyska som är en benfritt kött från biff.