This page looks best with JavaScript enabled

Vitling Recept Ugn

 ·  ☕ 4 min read

Om Portionsfiléer AnvÀnds, LÀggs Löken Och Anjovisen PÄ Halva Filén Och Den Andra Halvan.


Fördela löken pÄ köttsidan av fyra vittlingfiléer. FrÀs den mjuk i matfett. Vi finns pÄ allt fler orter.

Smaka Av Med Salt Och Peppar.


Koka upp crÚme fraiche med buljongtÀrning och vatten i en kastrull. Vitling Àr en specialitet frÄn vÄr vÀstkust. Strö salt pÄ filéerna, rulla ihop och lÀgg dem i formen.

SĂ€tt Ugnen PĂ„ 200 Grader Vanlig Ugn.


Vispa grÀdden till hÄrt skum och smaksÀtt med senap. Hel vitling fylld med vitlök, ingefÀra och korianderkvist ger god smak. Slaktkroppar skÀrs i filéer, tillsÀtt lite salt (företrÀdesvis havssalt) och sattes Ät sidan.

Ansa Purjolöken Och SkÀr Den I Tunna Ringar.


LÀgg fisken pÄ en ugnsplÄt, gÀrna med folie under sÄ slipper du. Laga den hÀr rÀtten av hel, dagsfÀrsk vitling som steks i het olja, varefter den serveras med persilja och citron. Recept vitling för casual dining gott om möjligheter att laga god och hÀlsosam lunch och middag, ger oss fisk blÄvitling.

Kokt Potatis Och Gammal, Hederlig.


Rensa, skölj och filéa fisken eller ta filéer som Àr fÀrdiga att anvÀnda. Perfekt till exempelvis ris eller potatis, eller till en enkel sallad. DÄ blir den saftig och god!

Share on