Gammeldags Stek Med Gräddsås Viltrulader I Cidersås.

Ytterlåren består bland annat av rumpstek som är särskilt välsmakande, men det finns gott om. Bryn det i smör i en stekgryta. Recept, inspiration och spännande nyheter.

Lägg I Fläsk Eller Bacon, Vitlöksklyftor, Lagerblad Och Oregano Eller Timjan.

Sänk värmen, lägg på lock och sjud på låg värme ca 2 timmar. Ytterlåret sitter på utsidan av bakbenet på nötkreatur och är en lång muskel som i butik oftast kallas oxstek eller nötstek. Bjud in dina vänner och imponera på dem med ett.

Lite Riven Parmesan Och Några Skivor Getost!

Torka av köttet för en finare stekyta och bryn i en het stekpanna. Lägg morötter och lök runt om. Sätt in en termometer i köttets mitt och baka till 58.

Nedan Finns Våra Recept På Vildsvin.

Grytstekt entrecôte med picklade primörer. Gnid in steken med salt och peppar och bryn den runt om i smör i en stekpanna. Här finner du våra allra godaste.

Att Göra En Stek I Ugnen Är Ett Jättegott Och Klassiskt Sätt Att Tillaga Kött.

Ytterlår är riktigt gott men kräver sin tid för att bli riktigt mört och passar därför utmärkt till goda och mustiga grytor. I princip lagar den sig själv i ugnen, du behöver bara hålla koll. Häll på buljong, lägg i lagerblad och koka upp.