Fransyska Ăr Nötkött Och Passar Bra Till Olika Stekar Och Som Grytbitar.
Börja med att lÄta köttet vara rumstempererat innan tillagning. Krossa enbÀren och blanda ner enbÀr, lagerblad, timjan, svartpeppar och vitlöksklyftor i grytan. TillsÀtt timjan, lagerblad, enbÀr, rödvin och vatten.
Skala Lök, Morot Och Rotselleri.
SÀnk vÀrmen, lÀgg pÄ lock och sjud pÄ lÄg vÀrme ca 2 timmar. Tillaga i nedre delen av. Marinerad fransyska blir mycket prisvÀrd.
Gnid in köttet med salt och peppar. Fransyskan Àr en gott nötkött som lÀmpar sig utmÀrkt att grilla. LÄt köttet bli rumstempererat innan det.
Fransyska Ăr Ett Nötkött Med En Relativt LĂ„g Fetthalt.
Fransyska passar utmÀrkt att göra lÄngkok av, sÄ gör. Smaskigt recept pÄ fransyska, grytan fÄr sin ljuvliga smak ifrÄn bland annat lök, Àpple och morötter, tÀnk pÄ att lÀgga lergrytan i blöt minst femton minuter innan den ska in. Salta, peppra och ringla över honung medan du bryner steken runt om.