Detta Är Ett Klassiskt Recept På Grekisk Spenatpaj, Även Känd Som Spanakopita.

* sätt på ugnen på 220grader. Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost. Degen som blir över vid utbakningen kan gräddas och serveras.

Det Går Även Att Göra.

* lägg fetaosten på ena kortsidan, vil upp längderna. Smaka av med salt och peppar. Lägg arken lite omlott och tryck ner i inoljade.

En Riktig Familjefavorit Trots Massor Med Spenat!

Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Recept på paj bakad med filodeg fylld med spenat och fetaost. Lägg en klick fyllning i mitten av arket (drygt 1 msk) och vik ihop flikarna till ett.

För Att Göra Receptet Behöver Du En Ugnsform Som Är Minst 30 Cm Och Filodeg.

Stek den i rikligt med olja. Lägg enstrimma av spenatfyllningen (ca 1/2 dl)på kanten vid långsidan. Vik varje filodegsark på mitten och sedan på mitten igen.

Pajen Är Inspirerad Av Balkans Pite Med Spenat Och.

Skär filodegsarken i fyrkanter med sidor på 10 cm. * pensla en filodegsark ordentligt, lägg det andra arket över och pensla även den. Fräs den i lite olja i en stekpanna i några minuter.