En god aptitretare eller snackstillbehör som passar perfekt på midsommarafton. Här serverar jag makrill i form av en ”röra” på krispigt bröd och extra gott blir det med ett glas bubbel.
Den egner sig rigtig godt til stegning og dampning, da den ikke mister fastheden i kødet. Pighvarren er fast i kødet og bliver saftig og smagfuld, når den tilberedes korrekt.
Slå på mjölk så att det täcker. Vi kan dessvärre inte delge receptet men ingredienserna som ingår i mix fransk fiskgratäng är vetemjöl, salt, lök, socker, paprika, vitlök,.