Recepts

Här är ett gott och enkelt recept på kryddig korvgryta med paprika och tomatsås. Korvgryta med curry och kokosgrädde.

Bred ketchup och senap i. Sätt ugnen på 200 grader.

Fyll fisken med smör örter, grönsaker och peppar. Torka av fisken och strö över.

Kog vandet op, og læg forsigtigt torsken i. Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip.

Take a pan or sous vide. Netradiční ingredience, zajímavé příloha a dlouhá příprava jsou toho důkazem.

Gösfilé i löksällskap värm ugnen till 200 grader. Smörstekt gös med potatispuré, helstekt i ugn med rimmat fläsk eller stekt.

Blanda grädde och vetemjöl och rör ner i fisksåsen. Torsk med mango, feta och avokadosallad.

Blanda ihop såsen (ev kan lite salt och peppar tillsättas). Rör ihop grädde, creme fraiche, soja och sambal oelek och slå över köttet.

Stick in en stektermometer i mitten av tjockaste delen. Finhacka lök och vitlök och fräs mjuka i smör.