Lingonsylt, rödbetor, fläsk och bacon är vanliga tillbehör. Husmanskost rymmer många svenska klassiker och har återupplivats av en hel del kockar och restauranger de senaste åren.
Putsa filéerna, blanda kryddorna till kryddblandningen och klappa in den i filéerna. Marinerad fläskfilé om än litet dyrare kött, så är fläskfilé en tacksam råvara.