Andra goda tillbehör är syrad rödkål (återkommer med recept på det), saltgurka (ett måste!) och en enkel sallad på grovt tärnad gurka och tomat och tunt skivad rödlök (lägg i lite. 1/2 kg torkade gula ärtor, blötlagda i minst 12 timmar;
Botanisera runt bland våra omtyckta recept från go’kvälls populära kockar. Prova att fritera en bit vitt bröd för att se om smeten är redo för större bitar!
Helt klart det bästa receptet på rödtunga i ugn enligt mig helt enkelt. Hacka persilja och dragon fint, mortla fänkålsfrön, riv citronskal och vitlöksklyftor.